Bar de Copas Madrid

conocimiento y cata de Vino

¿Por qué conocer de vinos?

  • Degustar un vino es estar dispuesto y abierto a todas las sensaciones, ser amo de uno mismo y del universo. Saber degustar un vino es saber vivir
  • Nos proporciona placer, está repleto de connotaciones culturales y sociales y es la bebida de la buena mesa
  • Ninguna otra bebida tiene tantos matices
  • “Es la más higiénica de las bebidas” (Pasteur)
  • El vino es beneficioso para la salud y además “Al que no le gusta el vino es un animal”
  • El vino es la parte intelectual de las comidas, la que da más que hablar, bebiendo un buen vino las conversaciones son más interesantes.
  • Te dieron la carta de vinos, ¿y ahora qué?
  • El vino está unido a la felicidad, las celebraciones y el goce de vivir
  • “El vino es una de las materias más utilizadas en el mundo, una de las cosas materiales que han sido llevadas al más alto grado de perfección, que ofrece los más variados matices de placer y satisfacción y que cualquier otra cosa que se pueda comprar con fines puramente sensoriales”. (Ernest Hemingway)
  • “Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador”. (Federico Fellini)


Saber de vinos ya es un privilegio a tu alcance. CANELA inaugura sus Cursos de Cata y Conocimiento del Vino en Madrid.

Como nos gusta el vino, la idea es seguir aprendiendo y catando.  El curso de iniciación está orientado a enseñar los principios básicos de cata para entender de vino de forma práctica y entretenida y también probar nuevos vinos. Está dirigido a todos los públicos, y queremos que el que no es experto pueda aprender, disfrutar y hablar de vinos! Los cursos están impartidos por profesionales y orientados a transmitir ese conocimiento de:

- técnica de la cata de vinos en sus diferentes fases (visual, olfativa y gustativa)

- temperaturas de servicio de los vinos y su decantación

- maridajes (relación entre el vino y la comida)

- Y al final, un juego de esencias aromáticas

Las plazas son limitadas así que inscríbete
en el local o en info@barcanela.com
Precio especial de lanzamiento:
25 €/pax. Duración 2-2,5 hrs


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